四百年の伝統の技法を生かした、元祖麦焼酎と呼ぶにふさわしい芳香な麦の香ばしさと個性的な味が特徴です。
旧来の常圧蒸留で蒸留した焼酎を熟成後、竹炭で濾過し、米の旨味と麦の風味を最大限に引き出せるようにしています。
大祖という名前は麦焼酎の大元祖という誇りから命名されました。



四百年の伝統の技法を生かした、元祖麦焼酎と呼ぶにふさわしい芳香な麦の香ばしさと個性的な味が特徴です。
旧来の常圧蒸留で蒸留した焼酎を熟成後、竹炭で濾過し、米の旨味と麦の風味を最大限に引き出せるようにしています。
大祖という名前は麦焼酎の大元祖という誇りから命名されました。
米麹と麦を用い、伝統製法を磨き上げた巧みな技によって素材の味わいを十二分に引き出した一本です。
米麹の自然の旨みと、麦の風味が調和した麦焼酎です。
元祖と呼ぶにふさわしい香ばしさと個性的な味が特徴です。
約5年間長期貯蔵した麦焼酎で、芳醇な香りが漂います。
困難な「花酵母焼酎」を、伝統の技で克服し生み出しました。
「壱岐っ娘」をベースにした飲みやすいリキュールです。
各販売店からオーダーを受けて開発した、販売店様オリジナルの焼酎です。
焼酎のブランド化を専門とするルネッサンスプロジェクト様のオリジナル商品です。
お土産で人気の高いものや、期間限定商品をご紹介します。
ゆずしおなどの、お酒以外の取扱い商品です。